農産物情報誌「あぐりん」

りんご生産と品種

りんごの品種は、世界中で10,000種類以上あると言われています。日本で一番生産されているりんごの品種は、多くの方が食べたことがある代表的な品種「ふじ」で、全体の5割以上となっています。

一方で、品種改良も進められ、新たな品種もデビューしています。岩手県では、平成6年に「きおう」が初めて品種登録され、平成21年に「紅いわて」、平成14年に「はるか」などが登録されています。また、新品種の中でも「きおう」や「はるか」を始めとした黄色いりんごが全国的に増えている傾向がみられます。

りんごの栄養

りんごには、カリウム、ビタミンＣ、食物繊維、りんごポリフェノール、ペクチンなど、さまざまな栄養成分が含まれ、美肌効果、風邪予防、疲労回復、自律神経の安定、便秘解消、むくみ解消などの効果があるとされ、「一日1個のりんごは医者を遠ざける」と言われています。

カリウムには血圧を下げる作用、可溶性植物繊維であるペクチンは整腸作用が高く、便秘を防ぐ効果や消化を助けたり胃粘膜を守る働きがあるとされています。また、ビタミンＣには美肌効果があり、メラニン色素の生成を抑え、シミからも守ってくれます。

また、りんごの皮の近くには、果肉以上に食物繊維やビタミンＣなどの栄養成分が詰まっています。より効率的に栄養素を摂取するために皮ごと食べるのも良いとされています。
季節ごとに収穫される品種の特徴を楽しみながら、一日1個のりんごで、健康な毎日を過ごしましょう。

二戸地域は、夏は温暖で昼夜の寒暖差が大きく、県内でも降水量が少ないため果樹の栽培に適している地域です。りんごの他にもサクランボやブルーベリーの栽培も盛んに行われています。

サクランボ（佐藤錦）の最高級品は「夏恋（かれん）」、500円玉ほどある大粒のブルーベリー（チャンドラー）から厳選した「カシオペア・ブルー」など、厳選されたブランドでも出荷されており、贈答用としても人気があります。

サクランボは6月下旬～7月中旬、ブルーベリーは7月に旬を迎えます。りんご以外にも果樹栽培に適した二戸産のくだものを味わってみませんか。

カシオペア・クイーン サンふじ

「硬さ、甘さ、美味しさ」を1個1個選別
光センサーにより糖度・蜜入りの高いものを厳選

岩手県北に位置する二戸、一戸、軽米、九戸、浄法寺は、農業が盛んな地域として知られ、美しい星空が広がる大自然、またこの5地域を結ぶと“Ｗ”のカタチになることから、自らを地上の星座に例え「カシオペア連邦」と呼ぶようになりました。

雨が少なく、春夏の気候が温暖で秋には寒暖の差が大きくなるこの地域の気候は、リンゴづくりにはこの上ない環境。硬く、甘く、おいしい・3拍子揃ったリンゴに育ちます。

そのなかでも、糖度や蜜入り・果形などをクリアしたものを「カシオペア・クイーン サンふじ」、「カシオペアサンふじ」として出荷しています。

いわて純情プレミアム冬恋

りんご栽培のスペシャリストの会員のみが作る

岩手県で生まれた「はるか」を、県内りんご栽培のスペシャリスト達が「岩手冬恋研究会」を立ち上げ、今までの常識を覆す究極のりんご栽培に挑戦しました。

県内初の会員登録制による卓越した栽培技術と岩手の大自然で育て上げた「はるか」を、1個1個、最新式の光センサー選果機で糖度と蜜入りを測定し、高い水準を満たした果実だけを箱詰めしました。それが、「いわて純情プレミアム冬恋」です。

「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称です。
わたしたちＪＡは「食と農を基軸として地域に根差した協同組合」であるＪＡの特性をふまえ、ＳＤＧｓの目標達成に向けて事業活動に取り組んでいます。

ＪＡ新いわての取り組み

農業後継者の育成と農業生産技術の実習環境充実を目的に、農業高校へ最新の農業機械を贈呈しています。

農業者が継続的に営農活動ができるよう選果施設を整備し、食料の安定供給に取り組んでいます。

新型コロナウイルスの影響により経済的に不安を抱える学生を支援しようと県産米を贈呈しました。

りんご総選挙キャンペーンのアンケートにご回答いただいた方から抽選で、二戸地域産サンふじ「カシオペア・サンふじ」5kgを10名様にプレゼント！

アンケートに記入いただける「一番好きなりんご」は立候補しているりんごのほか、お好きな品種があれば自由に記入できます。お気軽に投票してください！