
出荷時期 7月~10月
岩手町を中心に夏場に出荷している春系のキャベツで、甘くて柔らかいのが特徴です。全国的にも夏場に春系キャベツの産地は珍しく「いわて春みどり」のブランドで出荷しています。
岩手町は、戦前からキャベツ栽培が盛んで「南部甘藍」として出荷されていました。一時は国内のみならず中国、台湾まで出荷していました。しかし、消費者の嗜好性の変化と輸送の問題「ゴマ病」の異常発生により壊滅的な打撃を受け衰退の一途をたどりました。
その後、昭和59年に生産者有志がキャベツ産地をもう一度作ろうと立ち上がり「柔らかく、甘いキャベツが夏場に欲しい」という消費者の要望に着目し、従来の寒玉系品種とは異なる質の高い春系品種を導入しました。春系キャベツの栽培は難しいと言われていましたが、あえてリスクを負い栽培に取り組み始めました。
この、夏場のキャベツには春系であることに加え、夏場で緑が濃いことから、みずみずしさを表現した「いわて春みどり」のネーミングで差別化を図りオリジナルブランドに成長させました。
JA新いわて東部地域春みどり専門部会とJA新いわて、JA全農いわては、8月3日を「春みどりの日」に制定し、「いわて春みどり」の消費拡大と認知向上に取り組んでいます。販売促進活動や飲食店とのコラボメニューの提供、マスコミを通じて消費者へ「いわて春みどり」の魅力を発信しています。
また、令和6年度から、フィリップモリスジャパン合同会社と一般社団法人RCFが共同で実施している農業振興プログラム「いわて農業未来プロジェクト」により、「いわて春みどりブランディングプロジェクト」の一環として、ラッピングトラックやTシャツ、帽子などを制作しブランド力強化を進めています。
26歳の時に地元に戻り就農。その時からキャベツ(いわて春みどり)栽培を始め現在は26㏊に作付けし7月~10月に出荷。令和8年度に部会長に就任。

※電子レンジの出力や食材の大きさによって加熱時間が変わりますので、調整しながら加熱してください。
※電子レンジから耐熱皿を取り出す際、ラップをはがす際はやけどに注意ください。
アンケートにご回答いただいた方から奥中山高原アイスクリーム(12個入)を抽選で10名様にプレゼント!


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令和8年9月25日(金)
●当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
●応募者の個人情報はアンケートの集計、賞品の発送の目的以外にしようすることはございません。
岩手キャベツ物語 ~100年のキャベツ産地~ 【YouTube】
https://www.youtube.com/watch?v=7WFFj29TgMA&t=3s
産地探訪Air 岩手山を望む、天空のキャベツ畑【岩手町】 【YouTube】
https://www.youtube.com/watch?v=Z-06NpUkGo8
駅前バルin沼宮内「いわて春みどりを味わえるお店」 【Instagram】
https://www.instagram.com/ekimaebal_numakunai/