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お米

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お米

冷涼で爽やかな気候条件のもとでは、稲作にとっては病害虫の発生が少なく農薬の使用は少なくてすみます。JA新いわては、このような気象風土を最大限活かし、低農薬栽培並びに低コスト安定生産を進め、消費者ニーズに応える特色ある産地づくりを進めています。

重要推進事項

(1) 安全・安心・良食味な米づくり推進

  • 種子の温湯消毒の実地。
  • 特別栽培米の生産拡大。
  • 栽培方針に基づく栽培。
  • 栽培履歴記帳の完全実施。
  • 生産工程管理(GAP)の普及拡大。
  • 成分食味データの生産指導への活用。

(2) 需要に基づく品種の生産

  • 適地適作を考慮しながら、需要の大きい品種への作付誘導を図る。

(3) 低コスト安定生産の確立

  • 関係指導機関との連携による綿密な指導の強化。
  • 低コスト資材使用による安定生産の検証。
  • コスト削減に向けた実証栽培。

(4) 集荷販売対策

  • 共同乾燥施設の利用拡大。
  • フレコン集荷の拡大による担い手層の労力軽減を図る。
  • 重点卸並びに実需者と連携した効率的な販売PRの実現。
  • 産直施設を活用した地場産米の販売及びPR活動の強化。

主な品種の特性

あきたこまち秋田県農試で昭和59年に育種された品種であり、耐冷性にやや強く、粒形は小〜中。コシヒカリの血を受け継ぎ良食味米の品種である。

いわてっこ「ひとめぼれ」に「こころまち」を交配して育成された固定品種で、平成16年に登録。障害型耐冷性、穂いもちほ場抵抗性が強い。比較的粘りがあり、冷めてもおいしいのが特徴です。

かけはし岩手県農試で昭和59年に人工交配された。耐冷性が強く粒はやや大きく、粒厚も厚い。食味は、あきたこまちに近い品種である。平成5年の冷害時に緊急種子増殖として沖縄(八重山)で種子生産が行われた。人と人、地域と地域のかけはしを願い命名された。

集荷販売計画

品  種27年度計画
あきたこまち19,789
いわてっこ3,140
ひとめぼれ1,270
かけはし268
その他425
合計24,892

(単位:トン)

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  • 新岩手農業協同組合 TEL:019(699)3311
    〒020-0667 岩手県滝沢市鵜飼向新田7-76
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