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| 卵 |
・・・ １個 |
| 砂糖 |
・・・ 75g |
| マーガリン |
・・・ 20g |
| おから |
・・・ 75g |
| 牛乳 |
・・・ 175cc |
| ベーキングパウダー |
・・・ 10g |
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かき混ぜた卵にさとうを加え、さらに混ぜ合わせる。 |
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 にマーガリンを加え混ぜ合わせる。 |
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 におからと牛乳を加え混ぜ合わせる。 |
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小麦粉とベーキングパウダーをよく混ぜ合わせる。 |
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 を を加えて混ぜ合わせる。 |
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天ぷらを揚げるくらいの温度に熱しておいた油に、好みの形で入れ、焼き加減をを見て返し（返すのは４〜５回になります）、きつね色になるまで揚がったらできあがり。 |
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○ |
ワンポイントアドバイス |
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「甘さ控えめなので砂糖をまぶしたり、溶かしたチョコをかけてもＯＫです
また、おからを入れる所で、野菜の粉末やすりゴマなどでアレンジできます」 |
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