|
|
| 材料（４〜６人分） |
| ミズナ |
・・・ １把
|
| ブロッコリー |
・・・ 1/4房 |
| ミニトマト |
・・・ ６個 |
| カイワレ葉 |
・・・ 1/2パック |
| ベーコン |
・・・ ３枚 |
| シューマイの皮 |
・・・ ５枚 |
杜仲葉茶
（ティーパック） |
・・・ １パック |
| 油 |
|
| しょうゆ系ドレッシング |
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
 |
ベーコンは１cm幅に切ってフライパンでこんがりカリカリに炒める。 |
|
 |
シューマイの皮は細切りにして160度くらいの油でさっと揚げる。 |
|
 |
ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた沸騰湯で１分ほどゆでたら、さっと水にとってザルにあける。 |
|
 |
ミズナとカイワレ菜は食べやすく切り、トマトは半分に切る。 |
|
 |
器に   を盛り、ドレッシングをかける。 |
|
 |
杜仲葉茶の粉末（ティーパックの中身）を取り出し にふりかけ、 をのせてできあがり。 |
|
| |
○ |
ワンポイントアドバイス |
| |
キューピー３分クッキングでおなじみの宮本和秀先生
「杜仲葉茶を食べてみたら香ばしく、おいしいと感じたので利用してみました」 |
|
|
|
