料理紹介




　■材料（３〜４人分）
　■作り方


   
　　ダイコン

・・・　１／２本
　　ニンジン ・・・　１／２本
　　パプリカ ・・・　１／２個
　　カイワレダイコン ・・・　１パック
　　クルミ ・・・　少々
　　大葉 ・・・　３〜４枚
　　ブロッコリー ・・・　1個
   
　　＜ドレッシング＞  
　　　　マヨネーズ ・・・　130ｇ
　　　　はちみつ山ぶどう酢 ・・・　150t
　　　　塩 ・・・　少々
　　　　  
　　　　  
　　　　  



　　 ダイコンは５mmに切りスライスし、ニンジンを千切りに、パプリカと大葉はみじん切りにする。
　　
とカイワレダイコンを水にさらし、混ぜ合わせる。

　　 マヨネーズとはちみつ山ぶどう酢を合わせかき混ぜてドレッシングをつくる。（はちみつ山ぶどう酢が少し甘いので塩で味を整える）
　　
のサラダに細かくなったクルミを好みに合わせてふりかけ、ドレッシングをかけてできあがり。

　
  ○ ワンポイントアドバイス
 
○はちみつ山ぶどう酢は
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