料理紹介

●ごぼうだんご 　■材料 　■作り方 　　ごぼう ・・・　200ｇ 　　ちりめんじゃこ ・・・　大さじ３ 　　白炒りごま ・・・　大さじ１ 　　青のり ・・・　少々 　　片栗粉 ・・・　大さじ２ 　　小麦粉 ・・・　大さじ２ 　　 ごぼうの皮をむき塩ゆでする。 　　 のごぼうをたたき、みじん切りにする。 　　 残りの材料を合わせ、揚げ油でカラッと揚げて出来上がり。